Nós Tomamos Conta da Esclerose Múltipla

Não foram observadas grandes diferenças nas dietas dos pacientes que atingiram ou não o NEDA-3

por Marisa Wexler, MS | 3-1-2024

Uma análise de dados abrangendo quase 200 pessoas com esclerose múltipla (EM) não encontrou associação entre o consumo de laticínios ou glúten e a atividade da doença EM.

Enquanto algumas dietas específicas para EM tendem a restringir o glúten e/ou diariamente, este estudo descobriu que as pessoas que comeram esses produtos dietéticos eram tão propensas a não mostrar nenhuma evidência de atividade da doença (NEDA-3) durante um período de dois anos quanto aquelas que evitaram esses alimentos. NEDA-3 é definido como ausência de recidivas, ausência de lesões novas ou em expansão e ausência de progressão da incapacidade.

O estudo, “Dairy and gluten in disease activity in multiple sclerosis”, foi publicado no Multiple Sclerosis Journal – Experimental, Translational and Clinical.


Idealmente, uma dieta para EM evita alimentos que possam promover inflamação

A dieta pode ter efeitos profundos na saúde, e uma dieta bem equilibrada e nutritiva pode ser uma parte importante do tratamento de doenças crónicas como a esclerose múltipla.

Embora nenhuma dieta única seja amplamente recomendada para pessoas com EM, várias estratégias dietéticas foram desenvolvidas que geralmente visam atender às necessidades nutricionais do paciente, evitando alimentos que possam piorar a inflamação.

Algumas dietas propostas para a EM recomendam limitar a ingestão de lacticínios e/ou glúten, com base na ideia de que estes alimentos podem desencadear o agravamento da doença . No entanto, as evidências de apoio são limitadas.

Cientistas na Austrália avaliaram a relação entre o consumo de laticínios e glúten e a atividade da doença de esclerose múltipla em 187 pacientes: 159 com esclerose múltipla remitente-recorrente , 23 com esclerose múltipla progressiva secundária , três com esclerose múltipla primária progressiva e uma pessoa definida como tendo esclerose múltipla recidivante progressiva. Todos preencheram exames dietéticos para avaliar a ingestão de laticínios e glúten nos dois anos anteriores, incluindo a frequência e a quantidade de alimentos que os continham ingeridos em cada refeição.

Os investigadores usaram modelos estatísticos para comparar a ingestão entre pacientes com e sem atividade da doença ao longo destes dois anos. Especificamente, avaliaram o seu estado NEDA-3, o que significa que os pacientes não apresentam recaídas, nenhum agravamento da incapacidade e nenhuma nova atividade observada em exames de ressonância magnética.


Provavelmente a melhor abordagem: uma dieta saudável e equilibrada

Entre estes pacientes, 87 pessoas (47%) mantiveram o status NEDA-3 ao longo dos anos do estudo, enquanto os outros experimentaram alguma forma de atividade da doença.

No geral, o consumo alimentar dos pacientes do grupo NEDA-3 foi cerca de 21% maior para produtos lácteos e 7% menor para produtos com glúten do que entre o grupo com atividade da doença. No entanto, os resultados não mostraram diferenças significativas na ingestão de laticínios ou glúten entre os dois grupos durante os dois anos analisados.

Medidas individuais de taxas de recaída, progressão da incapacidade, atividade de ressonância magnética e qualidade de vida também não mostraram diferenças significativas com base na ingestão de glúten ou laticínios.

Como este estudo foi realizado num grupo relativamente pequeno, os seus investigadores destacaram que poderá faltar-lhe o poder estatístico para detectar pequenos efeitos dos lacticínios ou do glúten que possam ser estatisticamente significativos em grupos maiores. Ainda assim, estas descobertas mostram com bastante certeza que nem os lacticínios nem o glúten têm um impacto substancial na actividade da doença esclerose múltipla, acrescentaram.

“A deteção de efeitos mais modestos exigirá amostras maiores, no entanto, resta determinar se tais efeitos se traduzirão em diferenças clinicamente importantes na atividade da doença”, concluíram os cientistas. “Portanto, recomendar uma dieta saudável e equilibrada para [pessoas com] EM pode ser a melhor abordagem.”

Link do artigo:
https://multiplesclerosisnewstoday.com/news-posts/2023/12/22/auto-draft-6/



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Adaptado por:
Afonso Freitas @ 2024